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Une alimentation saine ne doit pas nécessairement exclure les aliments frits. Avec les friteuses dernier cri à l'huile ou à air chaud, il est désormais possible de réduire la quantité d'huile utilisée pour préparer vos aliments favoris. Les friteuses à air chaud utilisent peu ou pas d'huile pour cuire les aliments ayant la même apparence, texture et goût que ceux frits selon la méthode conventionnelle. Au lieu d'immerger la nourriture dans l'huile, ces friteuses font circuler de l'air chaud à haute vitesse autour de la nourriture et ainsi la frire.
Avec une friteuse à huile les aliments sont placés dans un panier en treillis métallique et immergés dans l'huile chaude. Le panier est retiré de l'huile lorsque la nourriture est prête, et l'huile reste au fond du réservoir. Les nouvelles friteuses munies de jauges de température réglables et de minuteries vous permettent de cuisiner plus facilement les repas préférés de votre famille. Ces friteuses sont également faciles à nettoyer. Des caractéristiques comme des paniers, cuves et réservoirs lavables au lave-vaisselle facilitent encore plus le nettoyage.
